El jugo de papa está lleno de vitaminas A, B y C, además de fósforo, calcio, hierro, potasio, zeaxantina, fibra y proteínas, lo cual le otorga múltiples beneficios para la salud.Eso sí, al momento de prepararlo siempre se deben utilizar papas maduras y que estén libres de manchas negras y brotes nuevos.Un 75% de su composición es agua, pero también contiene almidones, antioxidantes y otra variedad de sustancias que le confieren interesantes propiedades a la papa en su estado crudo.
1- Es un maravilloso anti-inflamatorio que funciona muy bien para la artritis, dolor en las articulaciones y, en especial, para el dolor en la espalda. Ello, pues aumenta la circulación a todas las áreas del cuerpo.
2- Se usa para alcalinizar el cuerpo con el fin de prevenir enfermedades como las cardiovasculares e incluso el cáncer.
3- Es excelente para combatir el eczema y el acné. Además ayuda a aclarar la piel rápidamente.
4- Contribuye a perder peso. Se recomienda tomarla en la mañana antes del desayuno y por la tarde, dos a tres horas antes de irse a dormir.
5- Es muy efectivo contra la gota, ya que vacía el ácido úrico del cuerpo.
6- También disminuye el colesterol y funciona perfecto como un agente desintoxicante.
7- Este jugo se ha utilizado en Japón y en otros lugares del mundo para el tratamiento de la hepatitis con buenos resultados. Además, hay estudios que demuestran que es efectivo en el tratamiento de la pancreatitis, diabetes y presión alta arterial.
8- Ayuda a evitar la formación de cálculos en el tracto urinario.
9- Ha sido usado para el tratamiento de tumores y cáncer. De hecho, las papas rojas y moradas contienen altas cantidades de antocianinas que detienen el crecimiento de las células cancerosas. Y las papas de pulpa de color amarillo y naranja contienen gran cantidad de zeaxantina que es importante para una buena visión.
10- El jugo de papa alcalino es ideal para calmar el tracto gastrointestinal, curar la indigestión y ayudar con el exceso de ácido. También funciona para la curación de un intestino irritable y las úlceras gástricas.
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