Comer ají libera la hormona del placer

Algunas personas disfrutan más que otras consumir picante, pero además de su sabor, este condimento, puede mejorar tu salud, por ejemplo, algunas investigaciones recientes, señalan que comer chile libera la hormona del placer.

Según estudios realizados por el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), consumir chile libera endorfinas, hormonas que generan sensación de bienestar y placer. 

Consumir ají  provoca una excitación cerebral que podría ser adictiva, es decir que a pesar de que puede provocar ardor o picor, los que lo consumen inconscientemente quieren más. Esto sucede a nivel hormonal y neuronal.

Picantes bondades 

Por si fuera poco, el informe  también señala que el ají es una buena opción para reducir el colesterol y prevenir complicaciones cardiovasculares.

Asimismo, contiene una sustancia llamada, capsaicina, que desinflama y actúa como analgésico, lo cual también se relaciona con la sensación de bienestar.

El Ají contiene vitamina C y A, que fortalecen el sistema inmune y previenen enfermedades.

Tras resaltar sus  bondades, los investigadores advierten que este pimiento debe consumirse  con moderación, de lo contrario podría provocar gastritis, colitis, reflujo o úlceras gástricas, que son complicadas de tratar.

Fuente: Globovisión/Salud/180