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11 may 2019

Estudio explica que enseñarle a tus hijos los beneficios de los alimentos hacen que coman más sano

Un estudio llevado a cabo  por la Universidad de Florida reveló que enseñarle a los niños los beneficios de los alimentos a ingerir logra que se coman todo lo puesto en el plato. Así lo señaló el medio ScienceDaily.

Los investigadores reitera que el decirles "cómete las lentejas si quieres crecer y correr más rápido" es capaz de motivar a los pequeños a comerse lo que se les ofrece en lugar de darles estas comidas repetidas veces sin ninguna conversación.

"Cada niño quiere ser más grande, más rápido, ser capaz de saltar más alto. El uso de este tipo de frases hizo que la comida fuera  mucho más atractiva para comer", declaróla autora principal del estudio, Jane Lanigan.
(Lea también: Alimentos que te provocan mal aliento, ¡algunos ni te los imaginas!).

Para alcanzar estos resultados se trabajó con 87 niños de 3 a 5 años que tuvieron que expresar cuánto les gustaban cuatro alimentos de diferentes grupos. Entre estos se encontraban los pimientos verdes, los tomates, la quinua y las lentejas.

Se les proporciono dos de sus alimentos menos favoritos dos veces por semana. La comida que recibió una menor calificación fue servida con datos apropiados para su edad sobre los beneficios de esas comidas, mientras los alimentos que más les gustaron no se les añadió ningún comentario.

Durante el experimento, se les menciono a estos niños que si comían lentejas "crecerían más y correrían más rápido".

Posteriormente, se midió la cantidad de comida que consumían antes de la prueba, después de la prueba y un mes después de que finalizó el estudio.

Sin embargo, un mes después se observo que los niños comían el doble de los alimentos que venían acompañados con un tono saludable a diferencia de cuando se les dio la comida sin esta información.

El motivo del equipo al iniciar era saber si las frases de nutrición centradas en el niño (CCNP, por sus siglas en inglés) y las frases afirmativas sobre los beneficios comer alimentos saludables podrían influir en la decisión del niño de comerlos.

Fuente: Globovisión|Panorama|MI

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