Las frutas, junto con las verduras, son fundamentales para una dieta sana. Los expertos recomiendan consumir un mínimo de cinco raciones de frutas y verduras al día para tener una dieta equilibrada y hoy te presentamos los mitos y verdades del consumo de estos alimentos.
1. ¿La fruta engorda?: Es una creencia común, debido a que sabemos que las frutas contienen azúcar y el azúcar engorda pero las frutas por tener un tipo de azúcar natural, no engorda.
2. ¿Tomar jugo de fruta tiene los mismos efectos que la fruta entera?: Muchos pueden llegar a pensar que la forma no importa, y que es lo mismo comer la fruta entera que consumirla como jugo. Pueden parecer una alternativa saludable, pero los expertos advierten que consumir jugos no equivale a comer fruta.
3. ¿Los diabéticos pueden comer fruta?: Las frutas enteras no están prohibidas para los diabéticos, debido a que el azúcar que contienen es intrínseco, es decir, no es dañino.
4. ¿Es malo comer fruta por la noche?: Muchos creen que no es aconsejable comer fruta de noche ni tampoco después de una comida principal. Sin embargo, no hay pruebas científicas que lo corroboren.
5. ¿Es buena para la vista?: La Escuela de Medicina de la Universidad de Harvard indica que las frutas frescas, al igual que los vegetales con hojas de color verde oscuro, que contienen más vitaminas antioxidantes como la C y la E, ayudan a proteger al globo ocular de dos enfermedades relativamente comunes: cataratas y degeneración macular.
Fuente: Globovisión/ BBC/ JMMR
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