A aquellas personas que desean perder peso sin pasar hambre y ganar músculo con más facilidad les recomendamos probar este batido de aguacate, rico en vitaminas, minerales, proteína, grasas saludables y fibra.
Ingredientes
1 aguacate mediano maduro
Un puñado de vegetal de hoja verde cruda, por ejemplo, apio, rúcula, berros, espinacas, canónigos, hojas de remolacha, etc.
1 fruta (plátano maduro, pera, manzana o piña)
1 vaso de agua o bebida vegetal (de avena, de arroz, de espelta o de almendra) (200 ml)
Podemos endulzar este batido con un poco de estevia, miel de abeja o azúcar integral de caña.
Preparación
Pelaremos el aguacate y lo pondremos en la batidora junto con los vegetales de hoja verde, la fruta y la bebida que hayamos elegido.
Batiremos bien, al menos durante uno o dos minutos, hasta conseguir una bebida homogénea y sin grumos.
La textura es bastante cremosa, por lo que podemos añadirle más bebida si queremos que el batido sea más líquido.
Aunque las frutas le aportan dulzor natural al batido de aguacate, si lo deseamos, podemos endulzarlo un poco más, aunque deberemos evitar siempre el azúcar blanco.
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