Situado en el extremo sur de Noruega, el restaurante parece un gran tubo de hormigón parcialmente sumergido en el Mar del Norte. Se llama “Under”, que además de “debajo” en inglés, también significa “maravilla” en noruego.
Fue diseñado por el estudio de arquitectura noruego Snoehetta, que también creó la Casa de la Ópera en Oslo y el museo que conmemora a las víctimas del 11 de septiembre en Nueva York.
“La fascinación reside en este movimiento desde encima hasta debajo del agua a través del edificio (...) El gran ventanal permite ver el fondo marino, no como un acuario, sino como una experiencia real”, dijo el fundador de Snoehetta, Kjetil Traedal Thorsen.
Al ingresar, al principio la sensación es similar a estar en una sauna, ya que la sección superior está cubierta de tablones de madera, pero un tramo de escaleras de ocho metros conduce a un gran comedor con capacidad para 40 personas, amurallado por una gigantesca ventana que da al océano.
Una comida completa de 18 platos, basada en ingredientes locales y mariscos, puede costar hasta 3.700 coronas (unos 430 dólares) por persona, incluidas las bebidas.
Fuente: Globovisión |Reuters|CP














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