El vino tinto tiene beneficios para la salud en los que se destacan reducir el colesterol malo, bajar de peso, proteger el cerebro, prevenir enfermedades cardiovasculares, entre otras.
Actualmente, investigadores del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL), descubrieron que ayuda a prevenir caries debido a los polifenoles contenidos en el vino tinto los cuales poseen el poder de frenar la aparición de caries y enfermedad de las encías.
No se trata de abusar del consumo de vino, sino de incluirlo en nuestro menú de vez en cuando.
Al final, lo más importante para prevenir la caries y la enfermedad de las encías es llevar una correcta higiene bucal (cepillado de dientes mínimo tres veces al día) y acudir con el dentista con frecuencia.
Fuente: Globovisión/ Salud180/ JMMR
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