El jugo de tomate es una bebida popular por su amplia variedad devitaminas, minerales y los potentes antioxidantes propios de este fruto, particularmente rico en licopeno, sustancia con comprobados beneficios para la salud.
Rojos nutrientes
El tomate no falta en la dietas por una razón: tiene un bajo valor calórico y es un excelente diurético, incluso tiene la capacidad de acelerar el metabolismo.
Consumido regularmente y en las primeras horas del día, el jugo de tomate ayuda a comenzar el día de la mejor forma de complementar un desayuno nutritivo y equlibrado.
Un vaso de jugo, (240 ml) hecho con tomates frescos. aporta al organismo: 41 calorías, 2 gramos de proteína y el 72% de la vitamina C, que el cuerpo requiere para un óptimo desempeño.
Fuente: Globovisión/Mejor con salud/KM
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