ENSALADAS FÁCILES Y RÁPIDAS DE PREPARAR

Ensalada dulce con maíz

El maíz es ideal para favorecer el metabolismo del cuerpo. Es una fuente importante de antioxidantes y promueve el buen funcionamiento del sistema nervioso.

Así mismo, es rico en minerales como el zinc, magnesio, hierro, y fósforo, lo que lo hace un producto recomendado para prevenir la anemia y mejorar la salud cardíaca. 

Ingredientes

•  Lechuga (250 gr)
• 1 lata de maíz dulce ( 220 g)
•  Manzana verde (150 gr)
• 1 cucharada de queso parmesano
• Mango pequeño maduro ( 200 gr)
• 1 cucharada de miel ( 75 gr)

Procedimiento

• Pica la lechuga, retira la cascara de las frutas y parte en finos cuadros.
• Vierte en un recipiente las frutas, la lechuga el maíz y esparce la miel sobre la preparación.
• Sirve y agrega por último el queso parmesano.

 Ensalada de piña y lechuga

La piña posee un alto valor nutricional, es rica en vitamina C, potasio, yodo, zinc, hierro y fibra.

Es excelente para el sistema digestivo ya que contiene bromelina, enzima digestiva proteolítica con acción antiinflamatoria, analgésica y antibiótica.

Igualmente, la piña sirve como diurética, alivia los trastornos del sistema digestivo y ayuda a prevenir la formación de coágulos en la sangre.

Ingredientes

• 1 rodaja de piña
• 1 lechuga
• ½ limón
• 1 pizca de pimienta
• Vinagreta (75 g)

Procedimiento

• Pica la lechuga y corta en trozos pequeños la piña.
• Vierte ambos ingredientes en un recipiente y agrega la pimienta, el limón y la vinagreta.
• Revuelve y sirve.

Ensalada con manzana verde

Además de ser deliciosa, la manzana verde posee muchas virtudes que la hacen ideal para el cuidado del organismo, es fuente inagotable de calcio, sodio, zinc, hierro y magnesio.

Gracias a su fibra la manzana verde es una reguladora del sistema digestivo, disminuye los niveles de colesterol y le aporta beneficios a la piel.

Ingredientes

•  Lechuga
• 1 manzana verde
• ¼ de crema de leche

Procedimiento

• Pica la lechuga y corta la manzana verde en cuadros pequeños.
• Coloca los ingredientes en un recipiente y agrega la crema de leche.